Laden...
hoofdgerecht

Schol met tjap tjoy

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 561 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Schol met tjap tjoy Productfoto ID Shot 560x560
Schol met tjap tjoy Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

124
4,96/kilo
250 g mihoen
372
15,49/kilo
400 g scholfilets
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
058
0,58/kilo
60 g bloem
5 el zonnebloemolie
259
6,48/kilo
400 g oosterse wokgroenten
099
0,99/stuk
3 paprika's
200 ml roerbaksaus tjap tjoy
159
0,32/stuk
1 citroensap naar smaak

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Haal de filets door de bloem.
  2. Verhit in een ruime koekenpan de helft van de olie. Bak de scholfilet in 7 min. goudbruin en net gaar; keer de vis halverwege. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de wokgroenten en de paprika in 5 min. knapperig gaar. Voeg de saus toe en verwarm nog 1 min.
  3. Verdeel de mihoen met de scholfilet en de groenten over de borden. Sprenkel er citroensap naar smaak over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 561
Koolhydraten (g) 78
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 15

Tip

Resttip: een restje scholfilet is met gekookte aardappelen en knoflooksaus een heerlijke basis voor een vissalade!

Meest bekeken recepten

Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig