hoofdgerecht

Schol met tjap tjoy

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 561 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Schol met tjap tjoy Productfoto  560x560
Schol met tjap tjoy Productfoto  1024x868

Ingrediënten

124
4,96/kilo
250 g mihoen
420
17,49/kilo
400 g scholfilets
219
23,30/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
054
0,54/kilo
60 g bloem
119
1,19/liter
5 el zonnebloemolie
272
6,80/kilo
400 g oosterse wokgroenten
099
0,99/stuk
3 paprika's
200 ml roerbaksaus tjap tjoy
149
0,30/stuk
1 citroensap naar smaak

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de mihoen volgens de aanwijzingen op de verpakking. Dep de scholfilets droog met keukenpapier en bestrooi de vis met zout en peper. Haal de filets door de bloem.
  2. Verhit in een ruime koekenpan de helft van de olie. Bak de scholfilet in 7 min. goudbruin en net gaar; keer de vis halverwege. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de wokgroenten en de paprika in 5 min. knapperig gaar. Voeg de saus toe en verwarm nog 1 min.
  3. Verdeel de mihoen met de scholfilet en de groenten over de borden. Sprenkel er citroensap naar smaak over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 561
Koolhydraten (g) 78
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 15

Tip

Resttip: een restje scholfilet is met gekookte aardappelen en knoflooksaus een heerlijke basis voor een vissalade!

Meest bekeken recepten

Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig