Hoe eet ik minder zout?

Wisselen

Met ‘Wisselen’ van Jumbo Foodcoach wissel je eenvoudig je producten tegen een gezonder alternatief. Zo houden we ook rekening met de hoeveelheid zout of toegevoegd zout. Bij Gouden Wissel blijft je zoutinname altijd binnen de richtlijnen. Bij een Goede Wissel kan het zijn dat er minder zout in het product zit, maar het kan ook zijn dat er bijvoorbeeld minder suiker in zit. 

Geen verschil in zout

Er zijn verschillende soorten zout: keukenzout, zeezout, Keltisch zout, Himalaya zout. Je lichaam maakt geen onderscheid in de verschillende soorten zout. In alle soorten zout zit ongeveer evenveel natrium, het stofje dat ervoor zorgt dat je bloeddruk mogelijk verhoogd. Wil je je zoutinname beperken? Dan kun je het beste geen enkele vorm van zout toevoegen.

Gebruik kruiden

Kruiden zijn een goed alternatief. Ze geven je eten smaak en bevatten geen zout. Let op: bij de kruidenmixen is wel vaak zout toegevoegd. Probeer daarom je maaltijden zoveel mogelijk zelf te kruiden. In onze blog ‘Alternatieven voor zout' laten we zien hoe je eenvoudig je eigen kruidenmix zonder zout maakt.

Minder kant- en klaarmaaltijden en -producten

Kant- en klaarmaaltijden en -producten zijn handig als je haast of geen zin hebt om te koken. Maar onthoud dat deze maaltijden en producten veel zout bevatten. Kun jij wel wat hulp gebruiken bij het bereiden van handige maaltijden? Jumbo Foodcoach geeft je de beste tips hoe je op drukke dagen een zelfgemaakte maaltijd snel en makkelijk op tafel zet.

Etiket lezen

Wil jij weten hoeveel zout er in een product zit? Lees de voedingswaardetabel op het etiket. Let op: het cijfer op het etiket is de totale hoeveelheid zout in het product, dus dat van nature aanwezig is en het zout dat is toegevoegd. Meer weten over hoe je eenvoudig een etiket leest? Kom erachter in onze blog ‘Hoe lees je een etiket?’