Signé - Bourgogne - Pinot Noir - 750ML

• De Grote Hamersma: 7,5
• Land van herkomst: Frankrijk
• Druifsoort: Pinot Noir

De Signé Bourgogne wijnen worden gemaakt door de lokale coöperatie uit het dorpje Buxy in de Côte Chalonnaise. Van pinot noir druiven maken zij deze lichte wijn. Met zijn elegante karakter is pinot noir een moeilijk te doorgronden druif. Je herkent hem aan de smaak van licht rood zomerfruit zoals aardbei, rode kersen en framboos. De wijn is opvallend licht van kleur met bijbehorende zachte tannines en een aardse afdronk. Je kan hem iets gekoeld drinken, bij voorkeur op 14 graden Celsius. Vanwege zijn aardse karakter is dit de perfecte wijn om te schenken bij gerechten met ingrediënten die uit de grond komen zoals paddenstoelen, truffel, bieten, wortels en aardappelen. Ook lekker bij kip, kalfsvlees of rauwe bereidingen van rundvlees.