Laden...
nagerecht / dessert

Sinaasappel-kwarkcharlotte

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 540 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 240 min
Totale tijd 270 min
Print
Sinaasappel-kwarkcharlotte Productfoto ID Shot 560x560
Sinaasappel-kwarkcharlotte Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

067
3,83/kilo
12 lange vingers
086
43,00/kilo
4 blaadjes witte gelatine
200 ml vers sinaasappelsap
062
0,62/kilo
100 g suiker
132
2,64/kilo
150 g volle kwark
114
4,56/liter
250 ml slagroom
085
8,50/kilo
50 g witte chocolade
068
2,72/kilo
1 el poedersuiker
079
0,79/stuk
1 stuk vershoudfolie
1 taartvorm
1 lint

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bekleed de vorm royaal met vershoudfolie en laat de folie over de rand hangen. Zet de halve lange vingers naast elkaar, met de suikerkant aan de buitenkant, tegen de rand van de vorm. Week de blaadjes gelatine in een kom met ruim koud water.
  2. Breng in een steelpan het sinaasappelsap met de suiker tegen de kook aan. Neem de pan van het vuur. Los al roerend de goed uitgeknepen gelatine in het warme sap op. Laat het afkoelen tot kamertemperatuur en roer de kwark erdoor.
  3. Klop de slagroom bijna stijf en spatel deze in kleine porties door het kwarkmengsel. Schenk het mengsel in de vorm als het nog net schenkbaar is. Zet de charlotte min. 4 uur in de koelkast om op te stijven.
  4. Leg een bord op de charlotte en keer ze samen. Verwijder de vorm en de vershoudfolie. Bind een mooi lint om de charlotte. Bestrooi de charlotte met de witte chocolade en een beetje poedersuiker.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 540
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 30

Meest bekeken recepten

Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
Vistaco's Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig