Laden...
nagerecht / dessert

Sinaasappelcurd

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 475 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Sinaasappelcurd Productfoto  560x560
Sinaasappelcurd Productfoto  1024x868

Ingrediënten

289
1,45/kilo
4 perssinaasappels
285
0,29/stuk
4 eieren
285
0,29/stuk
4 eidooiers
062
0,62/kilo
275 g suiker
247
12,35/kilo
150 g ongezouten roomboter
2 schone jam- of weckpotten (inhoud 300 ml)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Pers de sinaasappels uit en meet 250 ml sap af (drink de rest lekker op!)
  2. Klop in een (saus)pan met dikke bodem met een garde de eieren met de eierdooiers en de suiker los. Zet de pan op laag vuur, voeg het sinaasappelsap langzaam toe en klop tot een dikke, gebonden vla. Let op: heb geduld en blijf voortdurend kloppen!
  3. Neem de pan van het vuur en klop de boter in vlokjes erdoor.
  4. Schenk de sinaasappelcurd in de potten. Sluit de potten en laat ze afkoelen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 475
Koolhydraten (g) 51
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 27

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig