bijgerecht

Sinaasappelgember vinaigrette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 219 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Sinaasappelgember vinaigrette Productfoto  560x560
Sinaasappelgember vinaigrette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

213
21,30/kilo
1 el sesamzaad
329
1,65/kilo
1 sinaasappel
375
7,50/liter
75 ml olijfolie
121
4,84/liter
1 el rode wijnazijn
179
5,11/kilo
1 el honing
111
4,44/liter
1 el mosterd
274
97,86/kilo
1 tl gemberpoeder
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Rooster in een droge koekenpan het sesamzaad lichtbruin en schud ze op een bord. Boen de sinaasappel schoon en rasp de oranje schil er dun af.
  2. Klop een vinaigrette van de olijfolie, de wijnazijn, de honing, de mosterd en de gember. 
  3. Meng er het sesamzaad en de sinaasappelrasp door. Breng op smaak met zout en peper. Bewaar de dressing in een goed afsluitbaar flesje in de koelkast. Haal het flesje een half uur voor gebruik uit de koelkast zodat de olie mooi vloeibaar wordt en schud voor gebruik.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 219
Koolhydraten (g) 21
Eiwitten (g) 1
Vet (g) 5

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig