Laden...
nagerecht / dessert

Sinterklaasmonchoutaart

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 409 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Wachttijd 120 min
Totale tijd 150 min
Print
Sinterklaasmonchoutaart Productfoto  560x560
Sinterklaasmonchoutaart Productfoto  1024x868

Ingrediënten

104
10,40/kilo
200 g Monchou zacht & luchtig
063
2,52/kilo
250 g kruidnoten
329
1,65/kilo
1 sinaasappel
1 vanillestokje
150 g ongezouten roomboter
057
0,57/kilo
200 g suiker
229
0,38/stuk
4 eidooiers
229
0,38/stuk
1 ei
069
1,38/kilo
200 g magere kwark
080
2,00/kilo
90 g custard
060
7,50/kilo
1 el bakpoeder
159
54,83/kilo
1 tl gemalen kaneel
203
63,44/kilo
1 tl gemalen kardemom
091
9,10/kilo
50 g witte chocolade
1 springvorm (ø 24 cm)
089
0,03/stuk
1 bakpapier
1 keukenmachine of mixer
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C. Leg een vel bakpapier op de bodem van de vorm. Zet de rand erop en sluit deze. Maal de kruidnoten fijn in de keukenmachine. Bedek er de bodem mee en druk aan.
  2. Rasp de oranje schil van de sinaasappel en pers de vrucht uit.
  3. Klop de boter luchtig. Voeg de suiker toe en klop nog 1 min. Klop er één voor één de eidooiers en het ei door.
  4. Voeg het merg uit het vanillestokje, de Monchou, kwark, sinaasappelrasp en -sap, custard, bakpoeder, kaneel en kardemom toe en spatel tot een glad mengsel. Schep dit op de kruidnotenbodem.
  5. Bak de taart in de oven in 1 uur gaar. Laat de taart op een rooster afkoelen. Zet de taart minimaal 1 uur in de koelkast.
  6. Garneer met wittechocoladekrullen en evt. truffelkruidnoten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 409
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 6
Vet (g) 23

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig