Laden...
bijgerecht

Smeltend zachte pommes fondantes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 252 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Smeltend zachte pommes fondantes Productfoto ID Shot 560x560
Smeltend zachte pommes fondantes Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

195
2,44/kilo
800 g kleine vastkokende aardapplen
189
7,56/kilo
50 g roomboter
066
8,25/kilo
250 ml groentebouillon
1 el peterselie
079
15,80/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil de aardappelen. Halveer ze en snijd van de bolle kant een plakje zodat de aardappelen goed blijven liggen.
  2. Smelt in een ruime pan met dikke bodem de roomboter. Leg de aardappelen op de bolle zijde in de pan. Bak ze afgedekt 10 min. op heel laag vuur. Keer ze voorzichtig. Schenk de groentebouillon in de pan zodat de aardappelen tot de helft bedekt zijn. Stoof nog 10-15 min. afgedekt. Bestrooi met fijngehakte peterselie en evt. wat peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 252
Koolhydraten (g) 35
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 10

Meest bekeken recepten

Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig