nagerecht / dessert

Snelle aardbeiensoufflé

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 285 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 30 min
Print
Snelle aardbeiensoufflé Productfoto  560x560
Snelle aardbeiensoufflé Productfoto  1024x868

Ingrediënten

193
5,22/kilo
4 el Bonne Maman aardbei confiture (pot 370 g)
189
7,56/kilo
1 el roomboter
4 vrije uitloop eieren maat M
091
1,52/kilo
125 g witte basterdsuiker
073
2,92/kilo
1 el poedersuiker
4 soufflévormpjes (inhoud 150 ml)
1 mixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Vet de vormpjes in met de boter. Klop in een schone kom de eiwitten met de mixer tot stevige pieken. Voeg de basterdsuiker lepel voor lepel toe en klop het eiwit helemaal stijf en glanzend.
  2. Schep de confiture luchtig door het eiwit. Schep het mengsel in de vormpjes.
  3. Bak de soufflés 12-15 min. in de voorverwarmde oven, tot ze mooi gerezen en stevig zijn.
  4. Bestrooi de soufflés uit de oven met de poedersuiker en serveer ze meteen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 285
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 7
Vet (g) 9

Tip

Bewaar de eidooiers voor een romige creme brulee met bitterkoekjes.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig