hoofdgerecht

Snelle gehaktchili met courgette

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 628 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 25 min
Totale tijd 25 min
Print
Snelle gehaktchili met courgette Productfoto  560x560
Snelle gehaktchili met courgette Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 el olijfolie
105
1,05/kilo
2 uien
225
7,50/kilo
300 g rundergehakt
1,69126
1,26/stuk
1 biologische courgette
045
1,13/kilo
400 g tomatenblokjes (1 blik)
800 g chilibonen (2 blikken à 400 g)
079
0,40/stuk
2 meergranenbaguettes
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ?C.
  2. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Fruit de ui 2 min. Voeg het gehakt toe en bak in 4 min. rul. Voeg de courgette toe en bak nog 3 min.
  3. Schenk de tomatenblokjes en chilibonen in de pan en breng tegen de kook.
  4. Draai het vuur laag en stoof de chili 10 min. zachtjes. Voeg peper naar smaak toe. Leg intussen het stokbrood in de oven en bak af volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking.
  5. Schep de chili in 4 diepe borden en serveer met de baguettes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 628
Koolhydraten (g) 77
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 20

Tip

Lekker met een lepel zure room en wat munt.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig