Laden...
hoofdgerecht

Snelle groenteroerbak met beenham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 533 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto ID Shot 560x560
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

203
13,53/kilo
300 g gekookte (been)hamreepjes of -staafjes
055
1,38/kilo
300 g witte rijst
199
9,95/kilo
200 g bimi of broccoli
365
7,30/liter
2 el olijfolie
095
9,50/kilo
3 tenen knoflook
089
3,56/kilo
250 g champignons
059
0,59/stuk
2 prei
099
0,99/stuk
1 rode paprika
150
10,00/kilo
150 g sugarsnaps
099
3,96/kilo
250 g cherrytomaatjes
262
17,47/liter
4 el sojasaus
219
21,06/kilo
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de bimi in water met zout 4 min. en giet af.
  2. Verhit in een wok de olijfolie. Bak de hamreepjes 1 min. Schep de knoflook erdoor en bak 1 min. mee zonder deze te laten kleuren.
  3. Voeg alle groenten toe en bak ze in ca. 5 min. knapperig gaar. Breng de roerbak op smaak met de sojasaus.
  4. Schep de rijst in de kommen. Verdeel er de roerbakgroenten met ham over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 533
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 11

Tip

Voeg voor een zoet accent met de sojasaus een scheutje gembersiroop of honing toe. Limoensap geeft een fris accent aan het gerecht.

Meest bekeken recepten

Bleekselderijrisotto met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Thaise wortelsoep met soepballetjes Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Wittebonen-spinaziestamppot met notenballetjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Zoet zure kip met paksoi en mango Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig