Laden...
hoofdgerecht

Snelle groenteroerbak met beenham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 533 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto  560x560
Snelle groenteroerbak met beenham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

237
15,80/kilo
300 g gekookte (been)hamreepjes of -staafjes
074
1,85/kilo
300 g witte rijst
200
10,00/kilo
200 g bimi® of broccoli
529
5,29/liter
2 el olijfolie
089
8,90/kilo
3 tenen knoflook
138
3,45/kilo
250 g champignons
049
0,49/stuk
2 prei
079
0,79/stuk
1 rode paprika
150
10,00/kilo
150 g sugarsnaps
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaatjes
262
17,47/liter
4 el sojasaus
219
23,30/kilo
1 snufje zout

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Kook de bimi in water met zout 4 min. en giet af.
  2. Verhit in een wok de olijfolie. Bak de hamreepjes 1 min. Schep de knoflook erdoor en bak 1 min. mee zonder deze te laten kleuren.
  3. Voeg alle groenten toe en bak ze in ca. 5 min. knapperig gaar. Breng de roerbak op smaak met de sojasaus.
  4. Schep de rijst in de kommen. Verdeel er de roerbakgroenten met ham over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 533
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 25
Vet (g) 11

Tip

Voeg voor een zoet accent met de sojasaus een scheutje gembersiroop of honing toe. Limoensap geeft een fris accent aan het gerecht.

Meest bekeken recepten

Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig