Laden...
hoofdgerecht

Snelle maaltijdsalade met haring en avocado

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 721 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Snelle maaltijdsalade met haring en avocado Productfoto ID Shot 560x560
Snelle maaltijdsalade met haring en avocado Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 Hollandse Nieuwe (haring)
099
2,83/liter
1 el halvanaise
096
4,09/kilo
1 tl mosterd
186
4,13/kilo
1 tl honing
043
2,15/liter
1 el citroensap
148
98,67/kilo
1 tl dille (bakje à 20 g)
299
1,50/stuk
1 avocado's
194
12,93/kilo
1 g rucolamelange (voordeelzak)
099
3,96/kilo
1 g cherrytomaatjes (bakje)
109
2,18/kilo
1 rode ui
1 g walnoten
1 stokbrood
185
50,00/kilo
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Snijd het staartje van de haringen en snijd de haringen in schuine stukjes van 2 cm. Klop een dressing van de halvanaise, de mosterd, de honing en het citroensap. Breng op smaak met de dille en peper.
  2. Halveer de avocado's, haal de pit eruit en verwijder de schil. Snijd de avocado in schijfjes.
  3. Verdeel de sla met de avocado, tomaatjes, ui en stukjes haring over 4 borden. Besprenkel de salades met de dressing en bestrooi met de walnoten. Serveer met het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 721
Koolhydraten (g) 45
Eiwitten (g) 34
Vet (g) 43

Tip

Marineer voor extra smaak de stukjes haring van tevoren 15 min. in de dressing en verdeel samen over de salade.

Meest bekeken recepten

Naked chickburger met pittige mayonaise Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Mini-sandwichtaartje met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met groene asperges en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 166 min 4 porties Gemiddeld
Saltimbocca karbonades met Parmezaankrieltjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig