hoofdgerecht

Snelle tortellini met romige citroenprei

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 653 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Snelle tortellini met romige citroenprei Productfoto 560x560
Snelle tortellini met romige citroenprei Productfoto 1024x868

Ingrediënten

209
8,36/kilo
 500 g tortellini ham (verse pasta, schaal à 250 g)
2 el olijfolie
045
0,45/stuk
 800 g prei
1 citroen
200 g crème fraîche (bekertje)
114
19,00/kilo
 2 el kappertjes
1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een hapjespan de olijfolie. Schep de prei erdoor en bak in 8 min. gaar.
  2. Boen de citroen schoon en rasp de gele schil eraf. Pers de vrucht uit. Schep de citroenrasp met het -sap en de crème fraîche door de prei. Verwarm nog 4 min.
  3. Schep de tortellini op 4 borden. Verdeel de prei erover en bestrooi met de kappertjes en peper naar smaak.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 653
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 35

Tip

Strooi goudbruin gebakken broodkruim met knoflook over het gerecht voor een krokante bite.

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio

Bruschetta trio Productfoto 180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig

Garnalencocktail in halve avocado

Garnalencocktail in halve avocado Productfoto 180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino

Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto 180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig

Veggie Wellington

Veggie Wellington Productfoto 180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig