Laden...
hoofdgerecht

Spaanse tortilla met tonijn en paprika

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 478 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 50 min
Wachttijd 75 min
Totale tijd 125 min
Print
Spaanse tortilla met tonijn en paprika Productfoto ID Shot 560x560
Spaanse tortilla met tonijn en paprika Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

2 tl Verstegen Pure specerijenmengeling vadouvan
099
0,99/stuk
3 rode paprika's
365
7,30/liter
6 el olijfolie
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
105
1,05/kilo
1 ui
205
2,05/kilo
4 vastkokende aardappelen
179
0,30/stuk
8 eieren
158
14,11/kilo
1 blikje tonijnstukken op water (185 g)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 190 °C. Rooster de paprika’s op een bakplaat in de oven 40-45 min. Laat ze in een afgesloten plastic zak 30 min. afkoelen.
  2. Verhit intussen in een koekenpan 3 el olie. Bak de knoflook, uienringen en aardappelen 15 min. op laag vuur. Laat 5 min. afkoelen.
  3. Ontvel de paprika’s en verwijder de zaadlijsten. Snijd het vruchtvlees in dunne repen.
  4. Klop de eieren los. Schep de paprika, het aardappelmengsel, de tonijn en vadouvan erdoor.
  5. Verhit 3 el olie in de koekenpan en bak het eimengsel ca. 30 min. in totaal op laag vuur. Keer wanneer het ei begint te stollen. Bak de andere kant lichtbruin en gaar. Snijd de tortilla in punten.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 478
Koolhydraten (g) 32
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 26

Meest bekeken recepten

Risotto van courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Gevulde paprika met yoghurtsaus Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig