Laden...
hoofdgerecht

Spaghetti bolognese met vegetarisch gehakt

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 540 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Spaghetti bolognese met vegetarisch gehakt Productfoto ID Shot 560x560
Spaghetti bolognese met vegetarisch gehakt Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

279
13,95/kilo
200 g De Vegetarische Slager rul gehackt (1 schaal)
3 el olijfolie
089
0,89/stuk
4 stengels bleekselderij
075
0,75/kilo
1 kleine winterpeen (ca. 150 g)
099
0,50/stuk
1 ui
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
232
145,00/kilo
0,5 tl gedroogde tijm
030
4,29/kilo
70 g tomatenpuree (1 blikje)
045
1,13/kilo
800 g tomatenblokjes (2 blikken à 400 g)
066
8,25/kilo
2,5 el groentebouillon
057
1,14/kilo
350 g spaghetti
098
32,67/kilo
2 takjes peterselie
1 snufje peper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verhit in een braadpan de olie. Fruit de bleekselderij, wortel, ui, knoflook en tijm 5 min.
  2. Schep de tomatenpuree erdoor en bak 1 min. mee. Schenk de blikken tomatenblokjes erbij. Vul een leeg blik tot de rand met water en schenk eveneens in de pan. Voeg de bouillon toe en breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en laat de pastasaus 20 min. zachtjes koken. Kook intussen de spaghetti volgens de aanwijzingen op de verpakking beetgaar.
  4. Voeg het gehackt toe aan de pastasaus en verwarm nog 4 min. Breng de saus op smaak met peper.
  5. Meng de pasta met de bolognesesaus en schep op 4 borden. Bestrooi met de peterselieblaadjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 540
Koolhydraten (g) 79
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 10

Tip

Lekker met een frisse bladsalade.

Meest bekeken recepten

Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld