Laden...
tussendoortje

Speculaasbrownie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 403 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 90 min
Totale tijd 110 min
Print
Speculaasbrownie Productfoto  560x560
Speculaasbrownie Productfoto  1024x868

Ingrediënten

225
9,00/kilo
225 g roomboter
155
7,75/kilo
225 g pure chocolade
185
0,31/stuk
3 eieren
300 g suiker
045
0,90/kilo
150 g zelfrijzend bakmeel
223
65,59/kilo
2 el mix voor koek & speculaas (specerijen)
1 keukenmachine of mixer met gardes
1 zeef
1 brownie- of taartvorm (28 x 18 cm)

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180 ºC. Laat in een steelpan op laag vuur de boter met de chocolade smelten. Roer glad en neem de pan van het vuur.
  2. Klop in de keukenmachine of met de mixer in een kom de eieren met de suiker in ca. 5 min. dik en romig. Roer de chocoladeboter langzaam door het eiermengsel.
  3. Meng het bakmeel met de koekkruiden. Zeef het meel in 2-3 porties boven het chocoladebeslag en schep het er steeds luchtig door. Schenk het beslag in de vorm.
  4. Bak de brownie in ca. 30 min. in de voorverwarmde oven, tot de bovenkant net stevig en krokant is; de binnenkant is dan nog smeuïg. Laat de brownie in de vorm afkoelen tot kamertemperatuur.
  5. Stort de brownie voorzichtig op een snijplank en snijd in 12 repen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 403
Koolhydraten (g) 44
Eiwitten (g) 4
Vet (g) 23

Tip

garneer de afgekoelde brownie met chocoladekruidnoten of – munten

Meest bekeken recepten

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Garnalencocktail in halve avocado Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig