lunch/brunch gerecht
Spin-spiegeleitje
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 131 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Smelt in een grote koekenpan de olijfolie. Breek de eieren voorzichtig boven de pan en bak er in 4 min. spiegeleieren van. Laat de eieren op 4 borden glijden.
- Halveer de sprietjes bieslook en leg tegen elke eidooier 8 poten met de bieslook. Maak met de kappertjes ogen en bestrooi eventueel met een beetje zout en peper. Lekker met geroosterd volkorenbrood met ham of salami.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 131 |
| Koolhydraten (g) | |
| Eiwitten (g) | 8 |
| Vet (g) | 11 |
