hoofdgerecht

Spruitenpizza met mozzarella en rucola

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 990 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 25 min
Print
Spruitenpizza met mozzarella en rucola Productfoto  560x560
Spruitenpizza met mozzarella en rucola Productfoto  1024x868

Ingrediënten

168
4,80/kilo
350 g geschoonde spruitjes (zak)
286
5,40/kilo
4 pizzabodems (uit de koeling, pak à 2 stuks)
105
1,05/kilo
2 rode uien
157
12,56/kilo
3 bollen mozzarella (à 125 g)
091
8,05/kilo
75 g zwarte olijven zonder pit
100
11,76/kilo
75 g rucola
499
4,99/liter
4 el olijfolie extra vierge
229
22,90/kilo
25 g Parmezaanse kaas
2 bakplaten
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Kook de spruiten in water met zout 8 min. Giet ze af en laat goed uitlekken.
  2. Leg de pizzabodems op 2 bakplaten. Verdeel er de spruiten, uienringen, mozzarella en olijven over. Bak de pizza’s in de voorverwarmde oven in 8-10 min. goudbruin en gaar.
  3. Leg de pizza’s op 4 borden. Verdeel er de rucola over en besprenkel met de olijfolie. Schaaf of rasp de Parmezaanse kaas boven de pizza’s.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 990
Koolhydraten (g) 99
Eiwitten (g) 40
Vet (g) 46

Tip

Liever met vis of vlees? Beleg de pizza extra royaal met tonijn (uit blik) of reepjes schouderham.

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig