hoofdgerecht

Spruitjesstamppot met geitenkaas en hazelnoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 667 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Spruitjesstamppot met geitenkaas en hazelnoten Productfoto  560x560
Spruitjesstamppot met geitenkaas en hazelnoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

1 pak Maggi aardappelpuree à la minute voor stamppot (2 zakjes)
25 g roomboter
4 rundervinken
2 el olijfolie
400 g spruiten, groene kool & prei stamppot (1 zak)
1 rode paprika
100 g zachte geitenkaas
50 g hazelnoten
1 snufje peper
1 pureestamper

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een koekenpan de boter. Bak de rundervinken in 15-20 min. bruin en gaar.
  2. Verhit in een wok of hapjespan de olie. Bak de stamppotgroenten met de paprika al omscheppend in 10 min. beetgaar. Bereid intussen de beide zakjes aardappelpuree volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Schep de groenten door de aardappelpuree en breng op smaak met peper.
  4. Schep de stamppot op 4 borden. Verdeel de geitenkaas over de stamppot en bestrooi met de hazelnoten. Leg de rundervinken erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 667
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 29
Vet (g) 43

Tip

Liever vis? Deze stamppot is ook lekker met gebakken kabeljauw- of zalmfilet.

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren