Laden...
hoofdgerecht

Spruitjesstamppot met uien en spekjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 858 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Spruitjesstamppot met uien en spekjes Productfoto  560x560
Spruitjesstamppot met uien en spekjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

199
1,99/kilo
1 kg Melody aardappelen
219
21,06/kilo
1 snufje zout
109
2,42/kilo
500 g spruitjes
316
12,64/kilo
250 g spekblokjes
105
1,05/kilo
3 uien
063
1,26/liter
1 dl melk
175
42,68/kilo
1 snufje peper
273
68,25/kilo
1 snufje nootmuskaat
149
46,56/kilo
1 el kerriepoeder

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Schil en was de aardappelen, snijd ze in stukjes en doe ze met een beetje water en zout in een pan.
  2. Maak de spruitjes schoon, halveer ze en leg ze op de aardappelen. Breng het geheel aan de kook en laat het in ca. 15 min. gaar koken.
  3. Bak in een koekenpan de spekblokjes uit, voeg de uien toe en bak ze even mee.
  4. Verwarm in een steelpannetje de melk. Giet de aardappelen en spruitjes af en stamp ze fijn.
  5. Roer dan de warme melk, peper en nootmuskaat naar smaak en de kerriepoeder door de stamppot en schep tenslotte het spek-uienmengsel erdoor.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 858
Koolhydraten (g) 69
Eiwitten (g) 18
Vet (g) 26

Meest bekeken recepten

Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig