Laden...
hoofdgerecht

Spruitjesstamppot met zalm en rucola

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 506 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Spruitjesstamppot met zalm en rucola Productfoto  560x560
Spruitjesstamppot met zalm en rucola Productfoto  1024x868

Ingrediënten

189
1,89/kilo
1 kg stamppotaardappelen (koelvers, zak 1 kg)
109
2,42/kilo
450 g spruiten (diepvries, pak 450 g)
118
5,90/kilo
200 g crème fraîche
439
29,27/kilo
150 g zalmsnippers
100
11,76/kilo
75 g rucola (zak 75 g)
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 pureestamper

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de aardappelen met de spruiten in ruim water met zout in 10-15 min. gaar.
  2. Giet de aardappelen en spruiten af. Voeg de crème fraîche toe en stamp tot een smeuïge stamppot. Schep de zalmsnippers en de rucola erdoor en breng de stamppot op smaak met zout en peper.
  3. Schep de stamppot op de borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 506
Koolhydraten (g) 52
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 22

Meest bekeken recepten

Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig