Laden...

Stamppot Andijvie met Vega Stooflapjes Pakket

Inhoud van deze set

De volgende producten zijn onderdeel van deze set. Voeg ze hieronder één voor één toe aan je boodschappenlijst of voeg de set hierboven in zijn geheel toe.

Benodigdheden:

1200 g kruimige aardappelen
1 ui
150 g bloemkool
40 g roomboter
1 tl kerrie
400 g Lekker Veggie stooflapjes
200 ml halfvolle melk
500 g fijngesneden andijvie
330 g atjar tjampoer
2 el mayonaise

1. Schil de aardappelen en snijd ze in gelijke stukken. Kook ze in 25 min. gaar.
2. Snipper intussen de ui. Snijd de bloemkool in roosjes van ca 1 cm. Smelt 10 g van de boter in een steelpannetje. Fruit de ui met de kerrie en bloemkool 3 min. op laag vuur. Haal de piccalilly van het vuur en laat 15 min. op een bord afkoelen.
3. Smelt de rest van de roomboter in een koekenpan en bak hierin de stooflapjes op middelhoog vuur 3 min. per kant.
4. Verwarm intussen de melk. Giet de aardappelen af en stamp ze grof. Voeg de melk in scheutjes toe en voeg de andijvie toe. Verwarm al roerend op middelhoog vuur.
5. Giet de atjar tjampoer af en voeg samen met de mayonaise aan de bloemkool toe. Meng goed. Serveer de stamppot met de stooflapjes en de piccalilly.

Eet smakelijk!

Betaalmethode

Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.