Laden...
hoofdgerecht

Stokbrood met zuurkool en gegrilde rookworst

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 602 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Stokbrood met zuurkool en gegrilde rookworst Productfoto ID Shot 560x560
Stokbrood met zuurkool en gegrilde rookworst Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1 Gelderse rookworst XXL (Unox, 375 g)
189
7,56/kilo
25 g roomboter
105
1,05/kilo
1 ui
052
1,04/kilo
500 g zuurkool
100 ml water
1 wit stokbrood
3 el whiskycocktailsaus (fles 250 ml)
050
5,00/kilo
1 el gebakken uitjes (bakje 100 g)
1 grillpan

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Smelt in een hapjespan de boter. Fruit de uienringen 2 min. Voeg de zuurkool met het water toe en stoof 8 min.
  2. Verhit de grillpan. Snijd de rookworst in 4 stukken. Halveer de stukken worst in de lengte. Gril de worst 2 min. aan beide kanten.
  3. Snijd het stokbrood in 4 stukken en snijd open. Besmeer de snijvlakken met de cocktailsaus. Verdeel er de zuurkool en de rookworst over en bestrooi met de gebakken uitjes. Leg de stukken stokbrood op de borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 602
Koolhydraten (g) 39
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 38

Meest bekeken recepten

Saltimbocca karbonades met Parmezaankrieltjes Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Basilicumomelet met spinazie en Italiaanse paasrollade Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Kruidige kip-quinoasalade met peultjes Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Flammkuchen met groene asperges en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 166 min 4 porties Gemiddeld