ontbijtgerecht
Stolrolletjes met mascarpone en frambozen
Bekijk alle recepten- 4 porties
- Eenvoudig
- 564 kcal per persoon
 |
||||
|
Ingrediënten
voor 4 personen
Bereidingswijze
- Besmeer de plakken feeststol met de mascarpone. Leg elke plak in de lengte op het werkvlak. Leg aan het begin van elke plak in de breedte een rij van 3-4 frambozen. Rol het brood rond de frambozen op tot een rolletje. Druk stevig aan.
- Klop in een diep bord het ei los met de melk en de vanillesuiker.
- Verhit in een koekenpan de olie. Haal de stolrolletjes door het eimengsel. Laat ze even uitlekken. Bak ze in de hete olie in 4-5 min. rondom goudbruin en krokant.
- Leg de stolrolletjes op 4 borden en bestrooi ze dun met de kristalsuiker. Serveer warm.
Voedingswaarden
| per portie | |
|---|---|
| Energie (kcal) | 564 |
| Koolhydraten (g) | 55 |
| Eiwitten (g) | 12 |
| Vet (g) | 32 |
