Laden...
hoofdgerecht

Surinaamse rijst met banaan

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 681 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Surinaamse rijst met banaan Productfoto ID Shot 560x560
Surinaamse rijst met banaan Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

179
1,79/kilo
400 g rijst
095
10,80/kilo
1 groentebouillontablet
099
0,99/stuk
2 bosuitjes
089
0,89/stuk
0,5 struik bleekselderij
119
1,19/liter
1 el plantaardige olie
400 g bananen
200
8,00/kilo
150 g ananas, vers of uit blik
095
3,80/kilo
75 g ongezouten pinda’s
148
98,67/kilo
1 el verse koriander
167
4,91/kilo
120 g mangochutney

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst in ruim water met de groentebouillontablet volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Stoof de uitjes en de bleekselderij ca. 5 min. zachtjes in wat olie. De groenten moeten net gaar zijn en lekker knapperig blijven.
  3. Roer ze met de banaan en de stukjes ananas door de rijst.
  4. Doe het deksel op de pan en laat alles ca. 5 min. staan, zodat de stukjes banaan warm kunnen worden.
  5. Rooster vervolgens de pinda’s in een droge koekenpan tot ze beginnen te kleuren.
  6. Schep de rijst op de borden en strooi de pinda’s en de verse koriander erover. Serveer met de chutney.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 681
Koolhydraten (g) 127
Eiwitten (g) 14
Vet (g) 13

Meest bekeken recepten

Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Quesadilla met avocado, tomaat en feta Productfoto ID Shot 180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bonte groentepizza met Italiaanse ham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Burrito met biefstuk, rijst en groenten Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig