hoofdgerecht

Sushi met paddenstoelen en ham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 423 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto ID Shot 560x560
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

251
5,02/kilo
280 g sushirijst
2 el olie
099
3,96/kilo
250 g champignons
185
1,85/kilo
1 kleine ui
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
118
11,80/kilo
25 g smaakboter truffel
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
239
23,90/kilo
150 g plakjes seranoham
142
71,00/kilo
1 el bieslook
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
188
31,33/kilo
1 sushimatje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de champignons met de ui en de knoflook 3 min. Breng op smaak met de truffelboter en zout en peper.
  3. Leg een vel vershoudfolie op het sushimatje. Verdeel er de helft van de rijst over. Verdeel daar de helft van de ham over. Leg de helft van het champignonmengsel in een baan erop. Bestrooi met de bieslook. Rol de sushi met het matje op. Maak op dezelfde manier nog een sushirol. Bewaar de sushirol tot serveren eventueel in de koelkast.
  4. Verwijder de vershoudfolie en snijd de rol met een scherp mes in stukken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 423
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Rainbow donuts Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Griekse parelcouscous-peterseliesalade Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig