Laden...
hoofdgerecht

Sushi met paddenstoelen en ham

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Ervaren
  • 423 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto  560x560
Sushi met paddenstoelen en ham Productfoto  1024x868

Ingrediënten

265
5,30/kilo
280 g sushirijst
2 el olie
250 g champignons
105
1,05/kilo
1 kleine ui
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
122
12,20/kilo
25 g smaakboter truffel
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
150 g plakjes seranoham
142
71,00/kilo
1 el bieslook
079
0,79/stuk
1 vershoudfolie
199
33,17/kilo
1 sushimatje

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Was en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Bak de champignons met de ui en de knoflook 3 min. Breng op smaak met de truffelboter en zout en peper.
  3. Leg een vel vershoudfolie op het sushimatje. Verdeel er de helft van de rijst over. Verdeel daar de helft van de ham over. Leg de helft van het champignonmengsel in een baan erop. Bestrooi met de bieslook. Rol de sushi met het matje op. Maak op dezelfde manier nog een sushirol. Bewaar de sushirol tot serveren eventueel in de koelkast.
  4. Verwijder de vershoudfolie en snijd de rol met een scherp mes in stukken.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 423
Koolhydraten (g) 55
Eiwitten (g) 16
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig