Laden...
lunch/brunch gerecht

Tabouleh van couscous

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 441 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 40 min
Print
Tabouleh van couscous Productfoto ID Shot 560x560
Tabouleh van couscous Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

078
2,84/kilo
100 g couscous
095
10,80/kilo
150 ml groentebouillon
395
49,38/kilo
1 tl ras el hanout
1 citroen
314
8,97/kilo
100 g gedroogde abrikozen
375
7,50/liter
3 el olijfolie extra vierge
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
099
66,00/kilo
10 g munt
099
0,99/stuk
1 bosuitje
075
0,75/stuk
0,5 komkommer
200 g tomaten
196
56,00/kilo
1 tl gemalen komijn
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bereid de couscous volgens de aanwijzingen op de verpakking. Vervang het water door de bouillon en roer daar de ras el hanout doorheen.
  2. Boen intussen de citroen onder stromend water schoon. Rasp de gele schil en pers de vrucht uit.
  3. Roer de couscous met een vork los en laat afkoelen tot kamertemperatuur.
  4. Meng de abrikozen, de olijfolie, het sap en de rasp van de citroen, de knoflook, de munt en de bosui door de couscous. Schep de komkommer en tomaat erdoor en breng de salade op smaak met de komijn, zout en peper.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 441
Koolhydraten (g) 37
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 29

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig