hoofdgerecht

Taco met vissticks en chili-guacamole

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 616 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 35 min
Print
Taco met vissticks en chili-guacamole Productfoto  560x560
Taco met vissticks en chili-guacamole Productfoto  1024x868

Ingrediënten

164
3,64/kilo
15 Iglo vissticks (1 pak)
133
9,85/kilo
8 taco's
129
1,29/stuk
2 rijpe avocado's
248
63,59/kilo
1 tl chilipoeder
249
9,96/kilo
1 el vloeibare honing
138
92,00/kilo
4 takjes platte peterselie
149
0,50/stuk
1 limoen
166
6,64/liter
3 el wittewijnazijn
100
2,00/kilo
200 g wortel
100
5,00/kilo
200 g ijsbergsla
2,59194
0,97/stuk
1 rode puntpaprika
066
1,32/kilo
1 rode ui
1 snufje peper
089
0,03/stuk
1 bakplaat bekleed met bakpapier

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ?C. Bereid de vissticks en taco’s volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Snijd het vruchtvlees van de avocado in stukken. Meng de avocado met de helft van het limoensap en prak met een vork fijn. Breng de guacamole op smaak met chilipoeder en peper.
  3. Klop in een kom een vinaigrette van de rest van het limoensap, de honing, peterselie, wijnazijn en olijfolie. Schep de wortel erdoor en breng op smaak met peper.
  4. Haal de vissticks uit de oven en trek met een vork in grove stukken. Vul de taco’s met de chiliguacamole, ijsbergsla, vissticks, paprika, ui en gemarineerde wortels en leg ze op 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 616
Koolhydraten (g) 45
Eiwitten (g) 19
Vet (g) 38

Tip

Maak voor kinderen een aparte portie guacamole en vervang de chillipoeder door kerrie.

Meest bekeken recepten

Hollandse appeltaart Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig