Tante Fanny Vers Spelt-Pizzadeeg 400g
✓ lactosevrij*
✓ geschikt voor vegetariërs
*Lactosevrij: Lactose < 0,1 %
Het verse Spelt-Pizzadeeg met gist en extra vierge olijfolie is bakklaar uitgerold op bakpapier, in rechthoekig formaat en heeft een zeer aangename rustieke smaak.
Uitgebreide productinformatie
Productomschrijving
Vers spelt-pizzadeeg 400 g met 2% extra vierge olijfolieVoedingswaarden
| per 100 gram: | |
|---|---|
| Energie: | 1172 kJ / 278 kcal |
| Vetten: | 5.8 g |
| waarvan verzadigde vetzuren: | 1.4 g |
| Koolhydraten: | 45 g |
| waarvan suikers: | 1.1 g |
| Vezels: | 2.8 g |
| Eiwitten: | 10 g |
| Zout: | 2.3 g |
Ingrediënten
- 61% speltbloem
- water
- speltgluten
- zonnebloemolie
- gepregelatineerd speltzetmeel
- 2% olijfolie
- rijsmiddelen: difosfaten, natriumcarbonaten
- ethylalcohol
- zout
- emulgatoren: mono- en diglyceriden van vetzuren
- voedingszuur: citroenzuur
- gist
- antioxidant: ascorbinezuur
- *Lactosevrij: lactose <0,1%.
Bereidingsmethode
Spelt-Pizzadeeg direct uit de koelkast verwerken.
1 Oven voorverwarmen: elektrisch 220°C, hetelucht 200°C.
2 Spelt-Pizzadeeg uit de verpakking halen en met het bakpapier afrollen op de bakplaat. Baktijd en temperatuur kunnen variëren per type oven en keuze van beleg.
Receptidee voor pizza of pizzastukken:
3 Ca. 140-190ml tomatensaus over het pizzadeeg verdelen en naar wens beleggen met verse ingrediënten bv. paprika, champignons, ui, ham, spek en/ of geraspte kaas.
4 In een voorverwarmde oven, net onder het midden ca. 15-20 minuten bakken.
Receptidee voor Rollini's / Pizzasnacks:
3 Het deeg afrollen en met diverse ingrediënten, bv. pesto, ham, gedroogde tomaten en verse oregano beleggen. Met bloem bestoven handen oprollen tot een forse rol en in 2 cm dikke schijven snijden met een kartelmes.
4 In de voorverwarmde oven ca. 10-15 minuten bakken.
Baktijd: Pizza ca. 15-20 min, net onder het midden van de oven. Kleinere pizzahapjes ca. 10-15 min.
Recept voor huisgemaakte tomatensaus: Verhit de olie in een steelpan en fruit een kleine fijngehakte ui. Pers een gepeld teentje knoflook erboven uit en voeg een halve theelepel suiker toe. Voeg 200 g gezeefde tomaten en een theelepel Italiaanse kruiden toe en laat de saus op een laag vuur ca. 20 min zachtjes pruttelen tot hij indikt. Breng op smaak met een beetje zout en peper. Verdeel de afgekoelde saus over het pizzadeeg.
Ga voor gratis recepten en veel inspiratie naar www.tantefanny.nl
Bewaren
Gekoeld bewaren bij + 2 tot + 7° C. Ten minste houdbaar tot: zie opdruk voorzijde. Na het openen direct verwerken.
Allergiewaarschuwing
- Bevat Spelt
Vegan - v-label.eu - European Vegetarian Union
Over de fabrikant
Voor gratis-recepten kijkt u op www.tantefanny.nl
Contactgegevens:
Tante Fanny Frischteig GmbH
Parkstraβe 24
4311 Schwertberg
Betaalmethode
Online bestellen? Pin met betaalpas of creditcard bij levering.
Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.
