Laden...
hoofdgerecht

Thaise groene kipcurry met sperziebonen

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 781 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Thaise groene kipcurry met sperziebonen Productfoto ID Shot 560x560
Thaise groene kipcurry met sperziebonen Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

1,63122
3,05/kilo
350 g Fair Trade Original pandanrijst
3 el zonnebloemolie
320 g Nieuwe Standaard Kip kipdijfilet (schaal)
800 g sperziebonen
1,44108
15,43/kilo
1 bakje Fair Trade Original groene currypasta (70 g)
1 blik Fair Trade Original kokosmelk (400 ml)
100 ml heet water

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit in een braadpan de olie. Bak de kip met de sperziebonen al omscheppend 3 min.
  2. Voeg de currypasta, kokosmelk en het hete water toe en breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en kook nog 5 min. zachtjes.
  4. Schep de rijst op 4 borden en verdeel er de kipcurry over. Serveer eventueel met partjes limoen.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 781
Koolhydraten (g) 84
Eiwitten (g) 24
Vet (g) 37

Tip

Variatietip: voeg met de kokosmelk 60 g Thaise maaltijdmix (cashew & kokos) toe.

Meest bekeken recepten

Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig