Laden...
hoofdgerecht

Tikka masala

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 904 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Print
Tikka masala Productfoto ID Shot 560x560
Tikka masala Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

148
3,70/kilo
400 g pandanrijst
1 kippendijfilet
277
34,63/liter
80 g kruidenpasta voor tikka masala
119
1,19/liter
1 el zonnebloemolie
105
2,10/kilo
2 uien
3 cm verse gember
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
1 kleine rode peper
099
0,99/stuk
1 gele paprika
4 tomaten
400 ml kokosmelk
313
31,30/kilo
50 g amandelschaafsel
080
1,60/liter
1 ml volle yoghurt
148
98,67/kilo
20 g koriander
1 citroen

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Schep in een kom de kipblokjes om met de tikka masalapasta.
  2. Verhit de olie in een wok. Fruit de ui met de gember, knoflook, peperringetjes en paprika 5 min. Voeg de gemarineerde kip toe en bak 4 min. mee. Voeg de tomaat en de kokosmelk toe en breng aan de kook.
  3. Draai het vuur laag en stoof de curry afgedekt 20 min. zachtjes. Rooster intussen het amandelschaafsel goudbruin en schud op een bord.
  4. Verdeel de rijst en de tikka masala over de kommen of borden. Schep er een beetje yoghurt over en bestrooi met de koriander en het amandelschaafsel.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 904
Koolhydraten (g) 100
Eiwitten (g) 42
Vet (g) 36

Meest bekeken recepten

Slavink met sperziebonensalade Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Bonte groentepizza met Italiaanse ham Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Sushibowl met garnalen, zalm en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Frisse blokjessalade met watermeloen Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig