hoofdgerecht

Tomatensoep met gegratineerd groentestokbrood

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 621 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 8 min
Totale tijd 23 min
Print
Tomatensoep met gegratineerd groentestokbrood Productfoto  560x560
Tomatensoep met gegratineerd groentestokbrood Productfoto  1024x868

Ingrediënten

284
4,98/liter
2 zakken Unox soep in zak tomaat met extra ballen
256
10,24/liter
2 el olijfolie
169
4,23/kilo
400 g Italiaanse roerbakmix (groenten, zak)
1 vers afgebakken stokbrood
157
12,56/kilo
2 bollen mozzarella (125 g)
314
209,33/kilo
1 tl gedroogde oregano
059
0,98/kilo
1 snufje zout
193
47,07/kilo
1 snufje peper
1 bakplaat

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 C. Verhit in een koekenpan de olijfolie. Bak de roerbakmix in 5 min. gaar. Snijd het stokbrood in schuine plakken en leg deze op de bakplaat.
  2. Verdeel de groenten over het brood. Leg de mozzarella op de groenten en bestrooi met een beetje zout, peper en de oregano.
  3. Bak het stokbrood 6-8 min. In de voorverwarmde oven, tot de mozzarella is gesmolten. Verwarm intussen de soep volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  4. Schep de soep in 4 kommen. Snijd het stokbrood in brede repen en serveer bij de soep.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 621
Koolhydraten (g) 67
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 25

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Broccoliwraps met avocado, houmous en geitenkaas Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig