bijgerecht

Truffelgratin met paddenstoelen en pecannoten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 356 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 35 min
Print
Truffelgratin met paddenstoelen en pecannoten Productfoto  560x560
Truffelgratin met paddenstoelen en pecannoten Productfoto  1024x868

Ingrediënten

700 g aardappelgratin truffel
227
32,43/kilo
35 g pecannoten
261
13,05/kilo
200 g paddenstoelmix
2 el olijfolie
089
8,90/kilo
1 teen knoflook
108
36,00/kilo
1 takje peterselie
1 ovenschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C. Verwijder de verpakking en doe de aardappelgratin in de ovenschaal. Bak de truffelgratin in de voorverwarmde oven volgens de aanwijzingen op de verpakking in 20 min. goudgeel en gaar.
  2. Rooster intussen in een droge koekenpan de pecannoten tot ze kleuren en schud ze op een bord. Veeg de paddenstoelen schoon en snijd ze in stukjes.
  3. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de knoflook 1 min. Voeg de paddenstoelen toe en bak ze in 4 min. gaar. Voeg de pecannoten en peper naar smaak toe.
  4. Schep de paddenstoel-notentopping op de gratin en bestrooi met de peterselie. Serveer direct.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 356
Koolhydraten (g) 19
Eiwitten (g) 5
Vet (g) 28

Tip

Geef de topping een extra hartige smaak met 1 el zwarte olijventapenade.

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig