Laden...
hoofdgerecht

Turkse gehaktpizza met tzatziki

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 893 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 15 min
Totale tijd 20 min
Print
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 560x560
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
199
1,99/kilo
1 ui
365
7,30/liter
2 el olijfolie
338
6,76/kilo
500 g rundergehakt
079
15,80/kilo
2 tl gemalen komijn
099
4,95/kilo
4 Turkse broden
036
2,57/kilo
140 g tomatenpuree
199
3,98/kilo
4 tomaten
148
11,84/kilo
3 bollen mozzarella
069
0,69/stuk
1 komkommer
044
2,93/kilo
150 g yoghurt Griekse stijl
100
5,00/kilo
200 g ijsbergsla
2 bakplaten
1 rasp
1 theedoek

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 220 ºC. Hak 1 teentje knoflook fijn. Snipper de ui.
  2. Verhit in een koekenpan de olie. Fruit de fijngehakte knoflook en ui 1 min. Voeg het gehakt en de komijn toe en bak in 8 min. met een spatel rul.
  3. Snijd intussen de broodjes open en leg ze met het snijvlak naar boven op de bakplaten. Besmeer ze met een beetje tomatenpuree. Verdeel het gehakt over de broodjes. Laat de mozzarella uitlekken. Snijd de mozzarella en tomaten in dunne plakjes en leg ze op het gehakt. Bestrooi met peper naar smaak. Bak de pizza's 10 min. in de voorverwarmde oven, tot de mozzarella is gesmolten en het brood krokant is.
  4. Snijd ½ van de komkommer, rasp grof en doe in een schone theedoek. Wring er zo veel mogelijk vocht uit. Schep de yoghurt in een schaaltje. Pers de knoflook erboven. Voeg de geraspte komkommer toe en schep door de yoghurt. Breng op smaak met peper en evt. zout. Snijd de rest van de komkommer in plakjes. Haal de pizza's uit de oven. Leg ze op 4 borden.
  5. Bestrooi de pizza's met de sla en schep de tzatziki erop. Geef er de rest van de komkommer bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 893
Koolhydraten (g) 61
Eiwitten (g) 53
Vet (g) 47

Meest bekeken recepten

Oosterse zalm van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 140 min 4 porties Gemiddeld
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig