hoofdgerecht

Tweekazen quiche

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 874 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 35 min
Totale tijd 50 min
Print
Tweekazen quiche Productfoto  560x560
Tweekazen quiche Productfoto  1024x868

Ingrediënten

177
3,93/kilo
6 plakjes roomboterbladerdeeg
109
2,18/kilo
500 g broccoli
149
2,98/kilo
250 g sperziebonen
219
23,30/kilo
1 snufje zout
194
9,70/kilo
250 g brie
229
0,38/stuk
4 eieren
118
5,90/kilo
200 g crème fraîche
292
22,98/kilo
100 g Emmentaler kaas
2 tl Provençaalse kruiden
175
42,68/kilo
1 snufje peper
1 quichevorm ø 24 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 °C.
  2. Leg de deegplakjes op elkaar en rol ze uit tot een ronde deeglap van ca. 30 cm ø. Bekleed de vorm ermee. Vouw overhangend deeg terug. Prik gaatjes in de deegbodem.
  3. Kook de broccoli en sperziebonen in water met zout in ca. 6 min. beetgaar. Laat de groenten goed uitlekken en verdeel over de deegbodem. Leg de brie ertussen. Klop de eieren met de crème fraîche, de Emmentaler, de kruiden en zout en peper naar smaak door elkaar.
  4. Schenk het ei-roommengsel over de groenten. Bak de quiche in de voorverwarmde oven in ca. 35 min. lichtbruin en gaar.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 874
Koolhydraten (g) 30
Eiwitten (g) 37
Vet (g) 66

Tip

Lekker met een tomatensalade met bosui en yoghurtdressing. Vervang 150 g broccoli eens door een handvol ontdooide extra fijne tuinerwten.

Meest bekeken recepten

Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Warme melkchoco met marshmallows Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Hutspot met champignons en salami Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 30 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig