hoofdgerecht

Ui-gehaktbal met spek

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 461 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 30 min
Totale tijd 30 min
Print
Ui-gehaktbal met spek Productfoto  560x560
Ui-gehaktbal met spek Productfoto  1024x868

Ingrediënten

079
0,40/stuk
2 uien
369
7,38/kilo
500 g rundergehakt
123
30,75/kilo
40 g kruidenmix voor gehakt slagersrecept
054
5,40/kilo
1 tl sambal
225
18,00/kilo
125 g gerookt ontbijtspek (vleeswaren)
189
7,56/kilo
25 g roomboter

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de uien en pel de buitenste 2 lagen eraf. Houd apart en snipper de rest van de ui fijn. Meng de gesnipperde ui door het gehakt en breng op smaak met de kruidenmix, sambal en versgemalen zwarte peper.
  2. Vorm 4 gehaktballen van het gehakt en bedek ze met de afgepelde ui. Omwikkel de ui-gehaktballen met ontbijtspek. Verhit in een koekenpan de boter en bak de gehaktballen rondom aan. Zet het vuur laag en laat ze 15-20 min. doorgaren.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 461
Koolhydraten (g) 10
Eiwitten (g) 30
Vet (g) 33

Tip

geschikt voor een koolhydraatarm dieet. Heerlijk met een frisse salade of bij stamppot. De gehaktballen kunnen ook in de oven worden bereid in 25 min. op 180 °C.

Meest bekeken recepten

Snelle speculaasmousse Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Kruidnotencake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 80 min 4 porties Eenvoudig
Romige tagliatelle met zalm en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Mandarijn upside down cake Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 140 min 4 porties Eenvoudig