Van Gilse Geleipoeder Jam 50g

Voor het maken van ongezoete jam 1 kg fruit kooktijd 1 minuut.

    Uitgebreide productinformatie

    Productomschrijving

    Geleipoeder jam

    Voedingswaarden

      per 100 gram
    Energie540 kJ (129 kcal)
    Vet0 g
    waarvan verzadigd0 g
    Koolhydraten32 g
    waarvan suikers32 g
    Eiwit0 g
    Zout0 g

    Ingrediënten

    • Fructose
    • geleermiddel (pectine)
    • voedingszuur (citroenzuur)
    • conserveermiddel (sorbinezuur)
    • plantaardig vet

    Bereidingsmethode

    Lekker met Van Gilse Geleipoeder
    Zo maakt u de lekkerste jam
    Maak 1 kilo schoongemaakte vruchten fijn. Meng 1 zakje Van Gilse Geleipoeder met 250 gram Van Gilse Kristalsuiker. In plaats van suiker toe te voegen, kan de jam na het koken naar smaak gezoet worden. Meng de geleipoeder met de vruchten. Breng dit in een grote, hoge pan al roerend aan de kook. Laat het mengsel 1 minuut goed doorkoken. Vul glazen potten tot de bovenrand met de hete jam. Sluit de potten goed af en zet ze 5 minuten ondersteboven. Bewaar de jam op een koele donkere plaats.

    Algemene tips
    Gebruik schone glazen potten (gewassen in de vaatwasser). Was eerst het fruit en laat het goed uitlekken. Verwijder dan pas de steeltjes, pitten en kroontjes. Gebruik per keer maximaal 2 kilo vruchten en 2 zakjes Van Gilse Geleipoeder. De kooktijd begint wanneer de massa borrelt en blijft borrelen, als u roert. De jam wordt pas stevig tijdens het afkoelen. Eventueel schuim kunt u van de jam afscheppen. U kunt de jam, gelei en confiture zonder suiker ongeopend 4 maanden bewaren. Na opening is de jam gekoeld beperkt houdbaar. De smaak van de jam wordt minder fruitig naarmate u minder suiker gebruikt. De allerlekkerste recepten voor jam, gelei en confiture vindt u op www.vangilse.nl

    Bewaren

    Droog bewaren. Ten minste houdbaar tot: zie verpakking.

      Over de fabrikant

      Van Gilse sinds 1882.

      www.vangilse.nl

      Contactgegevens:

      Suiker Unie
      Postbus 100
      4750 AC Oud Gastel

      Betaalmethode

      Online bestellen? Betaal met PIN, creditcard of Apple Pay bij levering.
      Zakelijke klanten kunnen ook op aanvraag achteraf betalen.