hoofdgerecht

Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 693 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus Productfoto  560x560
Varkensfiletssteak met groenten en Griekse knoflooksaus Productfoto  1024x868

Ingrediënten

2 Jumbo varkensfiletsteaks mild smokey BBQ
065
0,65/stuk
1 courgette
099
0,99/stuk
1 gele paprika
085
3,40/kilo
250 g cherrytomaatjes
346
13,84/liter
4 el olijfolie
089
8,90/kilo
3 tenen knoflook
189
171,82/kilo
1 tl gedroogde oregano
169
1,69/kilo
150 g yoghurt Griekse stijl (Jumbo Allerslimste koop, beker)
1 stokbrood
1 snufje zout
1 snufje peper
1 barbecue
1 aluminium grillschaal

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Steek de barbecue aan. Schep in de grillschaal de courgette, paprika en tomaatjes om met de helft van de olijfolie. Hak de helft van de knoflook fijn en voeg met de oregano toe aan de groenten. Gril de groenten in 6-8 min. beetgaar. Breng op smaak met zout en peper.
  2. Gril de varkensfiletsteaks in 2-3 min. per kant bruin en gaar. Doe de yoghurt in een schaaltje en pers de overige knoflook erboven uit.
  3. Verdeel de groenten over borden. Leg er de varkensfiletsteaks bij. Serveer met de knoflookyoghurt en het stokbrood.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 693
Koolhydraten (g) 50
Eiwitten (g) 42
Vet (g) 35

Meest bekeken recepten

Toast met gevulde portobello en spinazie Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Tom kha kai soep Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig