Laden...
hoofdgerecht

Varkenshaas met rauwe ham en salie

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 215 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Varkenshaas met rauwe ham en salie Productfoto ID Shot 560x560
Varkenshaas met rauwe ham en salie Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

340
13,09/kilo
12 varkenshaasmedaillons
219
21,06/kilo
1 snufje zout
175
42,68/kilo
1 snufje peper
157
104,67/kilo
8 blaadjes salie
245
24,50/kilo
50 g rauwe ham
375
7,50/liter
4 el olijfolie
095
9,50/kilo
1 teen knoflook
118
11,80/kilo
40 g smaakboter truffel

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Bestrooi het vlees met zout en peper. Verdeel de blaadjes salie over het vlees, druk ze vast en omwikkel met een plakje ham.
  2. Verhit een beetje olie in een gourmetpannetje, leg 1-2 plakjes knoflook in de olie voor extra smaak. Bak de varkenshaas in 3 min. per kant bruin en vanbinnen rosé of naar wens gaar.
  3. Leg het vlees op het bord en schep er een vlokje truffelboter op.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 215
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 15

Meest bekeken recepten

Frisse aardbeien-yoghurtmoussetaart Productfoto ID Shot 180x180
  • nagerecht / dessert
  • 270 min 4 porties Eenvoudig
Nachosalade met kip en avocado Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Quinoasalade met zoete aardappel en dille Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Bavette van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Gemiddeld