Laden...
lunch/brunch gerecht

Vegan tosti met houmous

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 451 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Vegan tosti met houmous Productfoto ID Shot 560x560
Vegan tosti met houmous Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

8 sneetjes Goudeerlijk bus kornbrood
200 g houmous
1 gegrilde rode paprika (uit pot)
50 g worteljulienne
7,5 g koriander
4 el olijfolie
1 snufje peper

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Besmeer 4 sneetjes kornbrood met de houmous. Verdeel er de paprika, worteljulienne en koriander over. Bestrooi met peper naar smaak.
  2. Dek af met de laatste 4 sneetjes brood en druk de sandwiches stevig aan.
  3. Verhit in twee ruime koekenpannen de olie. Leg het brood in de pannen en bak de tosti’s in 2-3 min. per kant goudbruin en knapperig is. Druk tijdens het bakken met een deksel of spatel de tosti’s stevig aan.
  4. Snijd de tosti’s schuin door en verdeel ze over 4 borden.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 451
Koolhydraten (g) 36
Eiwitten (g) 13
Vet (g) 27

Tip

Ook lekker met houmous harissa of pompoenhoumous.

Meest bekeken recepten

BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Turkse gehaktpizza met tzatziki Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig