Laden...
hoofdgerecht

Vegetarische nasi met satésaus

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 821 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Totale tijd 20 min
Print
Vegetarische nasi met satésaus Productfoto ID Shot 560x560
Vegetarische nasi met satésaus Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

200
11,11/kilo
360 g So Fine tofu à la minute Asian
059
1,48/kilo
300 g zilvervliesrijst
119
1,19/liter
4 el zonnebloemolie
197
5,63/kilo
4 el pindakaas
089
4,45/liter
200 ml Nutco Creamy Kokosmelk
074
2,96/liter
6 el ketjap manis
142
7,10/kilo
2 tl sambal
175
3,50/kilo
500 g bami- en nasigroenten
150
6,00/kilo
200 g taugé
209
65,31/kilo
2 tl gemalen koriander

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de helft van de olie in een hapjespan. Bak de tofu 2 min. Voeg de pindakaas, kokosmelk, ketjap manis en sambal toe. Roer op matig vuur tot een gladde pindasaus.
  2. Verhit intussen in een wok de resterende olie. Bak de nasigroenten al omscheppend 3 min. Voeg de koriander toe en bak 1 min. mee.
  3. Giet de rijst af en bak 2 min. met de groenten mee. Breng de nasi eventueel op smaak met extra sambal. Verdeel de nasi over de borden en schep er de vegetarische saté over.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 821
Koolhydraten (g) 80
Eiwitten (g) 28
Vet (g) 41

Tip

Lekker met extra sambal, cassavekroepoek en gebakken uitjes.

Meest bekeken recepten

Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig
Maaltijdplaattaart met broccoli Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 34 min 4 porties Eenvoudig
Risotto van courgette Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
On the go-smoothie Productfoto ID Shot 180x180
  • ontbijtgerecht
  • 5 min 4 porties Eenvoudig