Laden...
nagerecht / dessert

Verse ananas met limoencrème en koekkrokant

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 263 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Totale tijd 10 min
Print
Verse ananas met limoencrème en koekkrokant Productfoto ID Shot 560x560
Verse ananas met limoencrème en koekkrokant Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

169
1,69/stuk
1 ananas
088
7,04/kilo
250 g crème fraîche (bekertje à 125 g)
149
0,50/stuk
4 limoenen
229
9,16/liter
4 el gembersiroop
118
4,92/kilo
4 kokosbiscuits
1 rasp

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer de ananas in de lengte. Snijd de kern er met een scherp mes als een driehoek uit. Leg de ananashelften op een groot bord.
  2. Doe de crème fraîche in een schaal. Rasp de groene schil van de limoenen erboven. Halveer de limoenen en pers ze uit. Meng de helft van het limoensap met de gembersiroop door de crème. Voeg naar wens wat extra sap toe.
  3. Schep de limoencrème in de ananashelften en verkruimel de biscuits erboven. Snijd beide ananashelften in 4 repen en verdeel over 8 bordjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 263
Koolhydraten (g) 20
Eiwitten (g) 2
Vet (g) 19

Tip

Je geeft dit toetje een extra tropisch accent als je er samen met de koekkruimels 2 el geraspte kokos over strooit.

Meest bekeken recepten

Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Bruschetta caprese met buffelmozzarella Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 21 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto ID Shot 180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig