Laden...
hoofdgerecht

Visgyros met gepofte aardappel

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 391 kcal
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 20 min
Print
Visgyros met gepofte aardappel Productfoto ID Shot 560x560
Visgyros met gepofte aardappel Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

450
14,52/kilo
350 g pangasiusfilet
128
42,67/kilo
15 g mix voor gyros
105
1,05/kilo
2 uien
075
0,75/stuk
1 komkommer
449
1,50/kilo
4 grote kruimige aardappelen
101
4,04/kilo
250 g tzaziki dipsaus
375
7,50/liter
3 el olijfolie
100
5,00/kilo
200 g ijsbergsla

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Prik de aardappelen rondom in met een vork. Pof ze in de magnetron op vol vermogen (900 Watt) in 12 min. gaar. Wikkel de aardappelen in een schone keukendoek en laat ze 5 min. nagaren.
  2. Snijd intussen de pangasius in reepjes. Meng de visreepjes met de gyrosmix en laat 5 min. intrekken. Snipper intussen de uien en snijd de komkommer in dunne plakjes.
  3. Verhit in een koekenpan 2 el olie. Fruit de ui 3 min. Schep de visreepjes erdoor en bak de visgyros in 5 min. gaar. Meng intussen de sla met de komkommer met de resterende eetlepel olie en 1 el van de dipsaus.
  4. Snijd de aardappelen in de bovenkant in en druk ze iets open. Zet de aardappelen op 4 borden en schep er de visgyros en een lepel dipsaus bij. Serveer met de salade en de rest van de dipsaus.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 391
Koolhydraten (g) 34
Eiwitten (g) 23
Vet (g) 17

Tip

Visgyros is ook heerlijk in een pitabroodje.

Meest bekeken recepten

Risotto met kip en groente Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 48 min 4 porties Eenvoudig
Hollandse appeltaart Productfoto ID Shot 180x180
  • tussendoortje
  • 120 min 4 porties Ervaren
Rigatone met kip pesto, tomaatjes en rucola Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig