tussendoortje

Vistapas met limoenaioli

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 370 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 20 min
Wachttijd 10 min
Totale tijd 30 min
Print
Vistapas met limoenaioli Productfoto  560x560
Vistapas met limoenaioli Productfoto  1024x868

Ingrediënten

400
15,38/kilo
260 g pangahaasjes
199
39,80/kilo
50 g La Salumeria Italiana prosciutto crudo
2 el olijfolie
185
0,31/stuk
1 ei
089
8,90/kilo
2 tenen knoflook
111
4,44/liter
1 tl mosterd
149
0,50/stuk
1 sap en rasp van 1 limoen
119
1,19/liter
225 ml zonnebloemolie
1 bakplaat bekleed met bakpapier
1 staafmixer met maatbeker

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 200 ºC. Omwikkel de vis met de ham en steek vast met de tapasprikkers. Leg de visspiesjes op de bakplaat.
  2. Besprenkel de visspiesjes met de olijfolie en rooster ze in de voorverwarmde oven in 10 min. gaar.
  3. Doe intussen het ei, de knoflook, mosterd, het limoensap en de -rasp en de zonnebloemolie in de maatbeker. Pureer met de staafmixer tot een lobbige mayonaise. Voeg extra olie toe als de saus te dun is. Breng op smaak met peper.
  4. Leg de visspiesjes op een schaal en zet er een kommetje met limoenaioli bij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 370
Koolhydraten (g) 1
Eiwitten (g) 15
Vet (g) 34

Tip

bewaar de rest van de aioli in een goed afgesloten potje maximaal 2 weken in de koelkast.

Meest bekeken recepten

Italiaanse sinaasappelbombe met rozemarijnsiroop Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 90 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Kabeljauwrollade met paprikapesto en kreeftjessaus Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 55 min 4 porties Eenvoudig
Geroosterde bospeen met pesto en pecorino Productfoto  180x180
  • bijgerecht
  • 40 min 4 porties Eenvoudig