voorgerecht

Vlaams pasteitje

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Gemiddeld
  • 439 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Wachttijd 5 min
Totale tijd 20 min
Print
Vlaams pasteitje Productfoto  560x560
Vlaams pasteitje Productfoto  1024x868

Ingrediënten

200 ml water
200 g kipfilet
138
3,45/kilo
250 g champignons
118
11,80/kilo
80 g smaakboter truffel
229
19,91/kilo
100 g slagersham
108
36,00/kilo
1 el peterselie
200 ml champignonsaus
153
15,30/kilo
6 pasteibakjes
153
15,30/kilo
4 pasteibakjes

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C. Breng in een koekenpan het water aan de kook. Voeg de kipfilet toe en kook tot het water bijna is verdampt. Voeg de champignons en de truffelboter toe.
  2. Draai het vuur laag. Schep de hamreepjes en de peterselie erdoor. Houd een klein beetje peterselie achter voor de garnering.
  3. Voeg de champignonsaus toe en verwarm de ragout 5 min. zachtjes. Bak intussen de pasteibakjes in de voorverwarmde oven in 4-5 min. warm en krokant.
  4. Zet op de borden een pasteibakje en vul ze met de kippenragout. Strooi een beetje peterselie over de pasteitjes.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 439
Koolhydraten (g) 14
Eiwitten (g) 21
Vet (g) 33

Tip

Maak het pasteitje ook eens met kalkoenfilet

Meest bekeken recepten

Bruschetta trio Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kalkoenroast met cranberryvulling Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Chocodrip ijstaart met topping Productfoto  180x180
  • nagerecht / dessert
  • 15 min 4 porties Eenvoudig
Veggie Wellington Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 45 min 4 porties Eenvoudig