Waterval - Cabernet Sauvignon - Merlot - 2, 25L

• Land van herkomst: Zuid-Afrika
• Druifsoort: Cabernet Sauvignon & Merlot

Deze droge rode Zuid-Afrikaanse wijn van Waterval komt uit de Western Cape. De druiven staan aangeplant in wijngaarden in Breedekloof, Worcester, Robertson, McGregor en Bonnievale. Het is een combinatie van cabernet sauvignon met merlot. Deze twee druiven zijn een klassieke combinatie die oorspronkelijk uit de Bordeauxstreek komt. De merlot is zacht en soepel met de toegankelijke smaak van aardbeien, pruimen en bramen. De cabernet sauvignon is juist robuust en krachtig met de smaak van cassis, zwarte bessen en chocolade. Samen vormen ze een goede combinatie met een mooie balans en aanwezige, maar zachte tannines. Schenk hem als borrelwijn. Of in combinatie met rundvlees, gerechten met paddenstoelen, gegrilde groenten of ovenschotels met gesmolten kaas