Waterval - Moscato - 750ML

• Land van herkomst: Zuid-Afrika
• Druifsoort: Moscato

Zoete witte wijn uit de Zuid-Afrikaanse Western Cape. Waterval haalt zijn druiven uit wijngaarden in Breedekloof, Worcester, Robertson, McGregor en Bonnievale. De naam Moscato verwijst naar de gebruikte muskaatdruif. Moscato is de Italiaanse benaming. Denk bijvoorbeeld maar aan Moscato d'Asti. In Frankrijk wordt de druif muscat genoemd. Muskaatdruiven komen in verschillende soorten (ook als tafeldruiven). In dit geval is gebruik gemaakt van de muscat d'alexandrie, een zeer oude druif die is vernoemd naar de gelijknamige miljoenenstad uit het noorden van Egypte. Het leuke van muscat is dat hij ook daadwerkelijk smaakt naar druif. Daarnaast proef je de smaak van honing, perzik, abrikozen en witte bloemen. Schenk hem bij pittige bereidingen van vis of bij gerechten uit de Aziatische keuken.