Laden...
bijgerecht

Witlof met ham en kaas uit de oven

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 0 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 10 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 30 min
Print
Witlof met ham en kaas uit de oven Productfoto  560x560
Witlof met ham en kaas uit de oven Productfoto  1024x868

Ingrediënten

159
0,40/stuk
8 stronkjes witlof
264
21,99/kilo
8 plakjes achterham
189
7,56/kilo
50 g roomboter
054
0,54/kilo
50 g bloem
085
0,85/liter
400 ml melk
256
14,63/kilo
175 g geraspte oude kaas 48+
079
15,80/kilo
0,5 tl gemalen nootmuskaat
1 ovenschaal 20 x 30 cm

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor tot 180°C.
  2. Breng een pan water aan de kook. Snijd 0,5 cm van de onderkant van de stronkjes witlof en halveer ze daarna in de lengte. Kook het witlof 2 min. en giet af.
  3. Halveer de plakken ham en wikkel elk stuk witlof in een stuk ham. Leg de rolletjes in een ovenschaal.
  4. Smelt de boter in een steelpan. Voeg de bloem toe als de boter is gesmolten en gaar de bloem al roerend met een garde op laag vuur 2 min. Voeg de melk toe en breng al roerend aan de kook.
  5. Voeg, als de saus kookt de geraspte kaas toe en laat al roerend smelten. Breng de saus op smaak met de nootmuskaat en peper.
  6. Schenk de saus over de witlof-hamrolletjes zet de schaal 20 min. in het midden van de oven.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal)
Koolhydraten (g)
Eiwitten (g)
Vet (g)

Tip

Witlof met ham en kaas uit de oven is erg lekker met aardappelpuree. Vergeet vooral ook niet om het vrijgekomen vocht uit de ovenschaal als jus te gebruiken, daar zit heel erg veel smaak aan!

Meest bekeken recepten

Quiche met gegrilde witlof en ham Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 60 min 4 porties Eenvoudig
Broccolinasi met kip en pinda's Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 25 min 4 porties Eenvoudig
Mango-kokossmoothie Productfoto  180x180
  • tussendoortje
  • 5 min 4 porties Eenvoudig
Groenteomelet met feta Productfoto  180x180
  • lunch/brunch gerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig