Laden...
hoofdgerecht

Wokgarnalen met rozemarijnkrieltjes

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 500 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 5 min
Wachttijd 20 min
Totale tijd 25 min
Print
Wokgarnalen met rozemarijnkrieltjes Productfoto  560x560
Wokgarnalen met rozemarijnkrieltjes Productfoto  1024x868

Ingrediënten

169
3,38/kilo
500 g krieltjes in de schil
375
7,50/liter
4 el olijfolie
105
1,05/kilo
2 uien
101
67,33/kilo
4 takjes rozemarijn
430
57,33/kilo
2 el pijnboompitten
140 g zongedroogde tomaten (halve pot)
400 g gamba’s knoflook peper
248
4,13/kilo
600 g Italiaanse roerbakmix
1 staafmixer

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Halveer dikke krieltjes zodat ze allemaal even groot zijn. Verhit in een hapjespan 2 el olie. Bak de krieltjes rondom 3 min. Snijd intussen de uien in partjes. Leg de rozemarijn tussen de krieltjes en voeg 150 ml water toe. Breng aan de kook en smoor de krieltjes afgedekt in 10 min. gaar.
  2. Rooster de pijnboompitten in een droge koekenpan in 1-2 min. goudbruin en schud ze op een bord. Laat de tomaten uitlekken en vang de olie op. Pureer met de staafmixer de tomaten met 1-2 el van de opgevangen olie en de pijnboompitten.
  3. Verhit in een wok de rest van de olie. Bak de garnalen al omscheppend op hoog vuur in 3-5 min. bruin. Schep ze uit de pan. Schenk de rest van de olie in de wok. Bak de partjes ui 2 min. Voeg de roerbakmix toe en bak de groenten 4 min. Neem het deksel van de krieltjes en laat in 4-5 min. het vocht verdampen en de krieltjes rondom goudbruin kleuren. Schep de garnalen en tomatenpuree door de groenten en breng op smaak met peper.
  4. Verdeel de krieltjes over 4 borden en schep het garnalenmengsel erbij.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 500
Koolhydraten (g) 41
Eiwitten (g) 26
Vet (g) 24

Meest bekeken recepten

Geroosterde pompoensoep met crème fraîche Productfoto  180x180
  • voorgerecht
  • 50 min 4 porties Eenvoudig
Maltagliato met gorgonzola en walnoot Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 10 min 4 porties Eenvoudig
Snelle Italiaanse vissoep met garnalen Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig
Kipnasi met courgette Productfoto  180x180
  • hoofdgerecht
  • 20 min 4 porties Eenvoudig