Laden...
hoofdgerecht

Wokschotel met spitskool en kikkererwten

Bekijk alle recepten
  • 4 porties
  • Eenvoudig
  • 501 kcal per persoon
Voorbereidingstijd 15 min
Totale tijd 15 min
Print
Wokschotel met spitskool en kikkererwten Productfoto ID Shot 560x560
Wokschotel met spitskool en kikkererwten Productfoto ID Shot 1024x868

Ingrediënten

2 voorgebakken witte baguettes
365
7,30/liter
3 el olijfolie
119
2,38/kilo
2 rode uien
095
9,50/kilo
2 tenen knoflook
119
1,19/stuk
0,5 spitskool
045
1,13/kilo
400 g gepelde tomaten (blik)
097
2,37/kilo
800 g kikkererwten (blik)
1 zakje Kruidenkick Provençaals

Ingrediënten zijn toegevoegd aan je lijst

voor 4 personen

Bereidingswijze

  1. Verwarm de oven voor en bak het brood af volgens aanwijzingen op de verpakking.
  2. Verhit de olie in een wok. Bak de ui en knoflook op laag vuur ca. 5 min. Voeg de kool toe en bak ca. 3 min. mee.
  3. Snijd de tomaten fijn, voeg ze samen met het vocht, de kikkererwten en de kruidenmix aan het koolmengsel toe. Breng het aan de kook en laat het ca. 5 min. zachtjes koken.
  4. Verdeel de wokschotel over de kommen en serveer het met de in sneetjes gesneden baquette.
/INTERSHOP/static/WFS/Jumbo-Site/Grocery/Jumbo-Grocery/nl_NL/CMS/Images/2019/Thema/Watetenwevandaag/MS-Wat-eten-we.jpg

Voedingswaarden

  per portie
Energie (kcal) 501
Koolhydraten (g) 67
Eiwitten (g) 20
Vet (g) 17

Tip

Vervang kikkererwten door grote witte bonen en voeg wat fijngehakte peterselie toe. Met Kruidenkick Provençaals kun je ook kip- of visfilet kruiden. Laat de kruiden 10 min. intrekken en bak kip of vis in wat olijfolie gaar.

Meest bekeken recepten

Varkenshaas met salsa verde Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 59 min 4 porties Gemiddeld
Stokbroodje ananas-chili Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 32 min 4 porties Eenvoudig
BBQ-quiches met tomaat, yoghurt en basilicum Productfoto ID Shot 180x180
  • bijgerecht
  • 35 min 4 porties Eenvoudig
Tomatenpizza van de barbecue Productfoto ID Shot 180x180
  • hoofdgerecht
  • 46 min 4 porties Eenvoudig